以下是辣椒蘸料干料推荐：
1. 辣椒粉：辣椒粉是制作辣椒蘸料的必备干料，可以选择辣度适中的辣椒粉，根据个人口味添加。
2. 孜然粉：孜然粉的香味和辣椒粉相得益彰，可以加入适量的孜然粉增加味道。
3. 花椒粉：花椒粉是一种传统的干料，可以增加辣椒蘸料的香味和口感，适量添加即可。
4. 麻椒：麻椒可以增加蘸料的口感和香味，可以烤熟后磨成粉末，或者直接加入蘸料中。
5. 蒜粉：蒜粉可以增加蘸料的味道，可以选择购买现成的蒜粉或自己制作。
6. 青花椒：青花椒是一种特殊的干料，可以增加蘸料的香味和口感，可以烤熟后磨成粉末或直接加入蘸料中。
7. 芝麻：芝麻可以增加蘸料的口感和香味，可以烤熟后磨成粉末或直接加入蘸料中。
以上是辣椒蘸料干料的推荐，可以根据个人口味和喜好添加或减少。
