
河北夏萝卜在7-8月采收,秋萝卜在10月下旬-11月上旬收获,而冬萝卜则要在霜冻前进行采收。
采收后要把带病的、受伤的、虫蚀的萝卜剔除出去,采收和搬运的过程中,要防止碰伤、撞伤和机械伤,因为受伤的肉质根在贮藏中最容易糠心腐烂。另外,采收后也要及早安排入贮,建议按品种、大小、形状等进行分级贮藏。

河北夏萝卜在7-8月采收,秋萝卜在10月下旬-11月上旬收获,而冬萝卜则要在霜冻前进行采收。
采收后要把带病的、受伤的、虫蚀的萝卜剔除出去,采收和搬运的过程中,要防止碰伤、撞伤和机械伤,因为受伤的肉质根在贮藏中最容易糠心腐烂。另外,采收后也要及早安排入贮,建议按品种、大小、形状等进行分级贮藏。