蓝莓果实的采收与分级是怎样进行的（蓝莓果实大的好还是小的好）

蓝莓果实要适时采收，过早采收则果实小、风味差，影响果实的品质；但也不能过晚，过晚采收会降低贮运性能。判断成熟度的一个重要依据是根据果实萼片的状态，未成熟的果实萼片呈挺立的状态，而成熟的果实萼片则呈倒伏状。 蓝莓果实的采收，应在晴天的早晨、露水干了以后进行，或在傍晚露水未上来之前进行，尽量避免在中午前后温度高、日照强的时候采收。如遇降雨，应等天晴后1〜2天再进行采收。蓝莓果实采后应及时进行挑选和分级，剔除腐烂和软化的果实，减少腐烂损失。