方法一：采用氧气催熟法
将海南金钻凤梨放入一个密闭的袋子中，再放入一些成熟的苹果或番茄，然后封紧袋口，让果实在袋中呆上一天左右，此时果实会释放出一氧化碳和乙烯等气体，加快果实的成熟。
方法二：采用高温催熟法
将新鲜采摘的海南金钻凤梨放在室温下的晾晒处，晒至果皮颜色变黄，然后将其放入烤箱中，以100度左右的温度烤10-15分钟即可。这种方式适合需要大量催熟的情况。
方法三：采用乙烯催熟法
将几个海南金钻凤梨放到一个大碗中，倒入适量的酒精（以覆盖果实为准），然后在酒精中滴入一滴乙烯，再用保鲜膜把碗口封好，放到室温下存放12小时，果实就能催熟。
