
1、原料:糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。
2、辅料:白糖适量、果料适量。
3、把糯米面放容器中,用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热,用少许花生油把锅里涂一下,倒入黄豆面微火慢慢炒,当黄豆面颜色变深,并且炒出香味即为炒熟,将黄豆面盛入大盘,平摊开,散热。
4、把面团揉成一条后揪成一个个面剂,用手按成圆饼,包入豆沙馅,上屉蒸10分钟。
先将糯米豆包蒸熟,裹上鸡蛋清,放入油锅里炸,时间不要长炸出来的,外面脆脆的里面糯糯的,可好吃呢????

1、原料:糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。
2、辅料:白糖适量、果料适量。
3、把糯米面放容器中,用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热,用少许花生油把锅里涂一下,倒入黄豆面微火慢慢炒,当黄豆面颜色变深,并且炒出香味即为炒熟,将黄豆面盛入大盘,平摊开,散热。
4、把面团揉成一条后揪成一个个面剂,用手按成圆饼,包入豆沙馅,上屉蒸10分钟。
先将糯米豆包蒸熟,裹上鸡蛋清,放入油锅里炸,时间不要长炸出来的,外面脆脆的里面糯糯的,可好吃呢????