
食材清单
面粉 适量 、 鸡蛋 2个 、 油 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
1,盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解
2,将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀
3,锅中下油(多一点),烧热
最后一步,依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅

食材清单
面粉 适量 、 鸡蛋 2个 、 油 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
1,盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解
2,将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀
3,锅中下油(多一点),烧热
最后一步,依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅