
1、在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净,并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。棕树叶包粽子最动中的方法。
2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥千水,将棕树叶挂至适当的位置,绑稳。采摘粽叶时选越宽的越好包,棕叶越长的也越好绑。
3、准备好糯米、红枣、蜜枣、粽叶等材料,将泡好的粽叶逐条平铺。
4、把粽叶卷成二角桶的形状,在里面放上米等材料。
5、材料全部加完后用绳子将粽叶包裹起来即可。
1. 棕树叶是用来包裹粽子的传统材料之一,但是棕树叶并不能直接用来扎制粽子。
2. 在扎制粽子之前,需要将棕树叶处理干净并烫软,然后使用细绳或者细草绳将粽子包裹好,既可以扎成三角形,也可以扎成一端尖,一端扁的形状。
3. 在扎粽子的过程中,要记得将棕树叶的缝口向外,粽叶向内,以免食材流失或者粽子煮熟后塞不进棕树叶里面。
综上所述,在扎制粽子时需要给棕树叶做必要的准备,采用正确的方法才能包裹出美味的粽子,而不是把棕树叶直接扎成粽子。