撤桌子什么意思（撤梯子什么意思）

日常生活中撤桌子的意思是收拾桌子撤台，撤台就是顾客吃完了收拾打扫卫生，翻台的意思就是上批顾客吃完走人，又来一批顾客在这桌桌子上用餐，是撤台的更进一步，通常都是形容饭店生意兴隆。

收拾桌子。

撤桌子的意思就是把上一桌吃完的撤走，换上整洁的新餐具等过程，就叫做撤台，是餐厅厨房的专业用语。

摆台和撤台是相辅相成的。