半个月。萝卜一般在夏季时候种植生长周期为90天时间，期间要进行间苗，追肥，浇水，除草，松土，防止病虫害等。到了十月份的时候，农民露天种植的萝卜就成熟了，一般会在霜降半个月之后收获萝卜。这时候天气变凉之后，萝卜停止了生长，农民把萝卜收回来之后，储存到地窖里，作为冬季和春季的主要蔬菜使用。
10天左右。刚下霜时，土壤温度还在零上，不需要立即收获。只有当当土壤温度低于零下1℃-零下2℃时，就要及时收获了。由于全国各地初霜时间不一致，因此，秋冬萝卜的收获没有统一时间，农户可以根据气温情况自行掌握，力争收获最好的产品。
