软面兔子肉的做法（兔子肉的做法最正宗的做法）

用料：面粉150g，红小豆四粒

辅料：酵母适量

做法：1.准备好所需食材，将面粉倒入盆中，加入温水，酵母和成面团，和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2.将面分割成小剂子取一块揉圆，搓成细长条对折，然后把面团弯过来之后用勺子把在两段压几个印，之后从之间分开。

3.然后从一头折过来在兔子耳朵那压一下。

4.最后放入两个红豆做眼睛，面兔就做好了，盖上保鲜膜醒发15分钟左右。

5.起锅，加水等锅上气后蒸20分钟即可食用。

兔子肉开水烫熟去腥，加配料下钝锅加开水钝烂软面既可