元宵的营养（元宵的营养与功效与禁忌）

元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

因为元宵是属于糯米的材料，糯米具有补脾胃益肺气的作用。而且汤圆总会放一些馅料，不同的馅料营养价值也是不一样的，所以可以适当的吃一些汤圆