五香辣椒面是一种辣味十足、五香味浓的中式调味品。它的配方包括：50%辣椒粉，15%花椒粉，10%姜末，10%大蒜末，5%八角，5%香叶，2%桂皮粉，2%茴香粉，1%胡椒粉。这些配料比例可以根据个人口味和喜好进行微调。将以上材料混合后即可制成五香辣椒面，可以用于拌面、刷烤肉、炒菜、煮汤等各种料理，味道浓郁醇厚，让人回味无穷。
五香辣椒面是一种传统的川菜调料，具有浓郁的香辣口感。制作五香辣椒面，需要将青花椒、干辣椒、八角等多种调料炒香后，放入搅拌机中打成辣椒粉。
然后将辣椒粉与食盐、姜粉、蒜粉等混合，再经过烤干、筛除杂质等步骤，即可制成五香辣椒面。根据个人口味可适量增加或减少某些调料的用量，调出最适合自己口味的五香辣椒面。
