戗面面团可以做包子皮吗（揉面做包子的正确方法）

可以，戗面面团可以做包子皮，用它蒸出来的包子比发面的包子皮相对来说会比较硬一些，但是刚出锅的时候趁热乎吃，味道也是蛮好的，生活中有一大部分人就是喜欢吃戗面面团做的包子，他非常的有嚼劲而且还保持着原汁原味的小麦的麦香味。