1. 可以自己做鱼丸。
2. 因为做鱼丸的过程相对简单，只需要准备好鱼肉、淀粉、调料等材料，然后将鱼肉剁成泥状，加入淀粉和调料搅拌均匀，再用手将鱼肉泥搓成小丸子即可。
3. 如果想要尝试更多口味的鱼丸，可以在鱼肉泥中加入蔬菜丁、虾仁等配料，增加口感和营养。
此外，可以根据个人口味喜好，选择煮、炸、蒸等不同的烹饪方式，延伸出更多种类的鱼丸制作方法。
以下是自制手工鱼丸的具体做法：
食材：鱼肉500克、生姜1块、葱适量、盐10克、白胡椒粉适量、玉米淀粉50克、鸡蛋清2个、猪肉1小勺、鸡毛菜少许、香油少许
具体步骤：
将鱼头、鱼骨和鱼肉分开，分别清洗净，将鱼肉切成小块。姜、葱分别洗净切好。
切好鱼块放上葱姜，用手抓腌几分钟去腥味。
挑出腌鱼的姜葱用水浸泡成葱姜水备用。
鱼肉再用清水冲洗两遍，去除腥味后再进行下一步操作。
将鱼肉放到绞拌机中绞碎，放入蛋清和猪肉后继续绞拌，多搅拌一会儿，绞成比较细腻的肉泥。
再分次加入300克的葱姜水，绞拌均匀后，倒出鱼泥，加上盐、白胡椒粉和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，直到用筷子能画出明显的纹路。
放上一锅冷水，利用左手虎口处挤出鱼丸，用勺子放到冷水中。
做好的鱼丸能浮在水面上才是成功的，如果是下沉的，还需要再加水进行搅打。
