豆花粉做豆花的做法（豆花粉的制作方法）

1.

先泡豆子。300g黄豆。按照豆花粉包装背面的说明，要泡4-6个小时，于是我泡了一晚上，大概8-10个小时，感觉正好。

2.

用1000ml水+100g豆子的比例，分三次用料理机打碎。

3.

过滤掉豆渣。（我用过滤出来的豆渣加鸡蛋面粉做成饼子，也挺好吃的。）

4.

将豆花粉倒入容器中，加入与375ml凉开水，搅拌均匀，然后迅速冲入豆浆。静置，离它远点，千万别晃。

5.

等十多分钟就做好了。