压面机压出的面起皱怎么调试（全自动压面机压出的面太硬）

压面机压出的面起皱可能是由于压力不均匀或调节不当导致的。

首先，检查压面机的压力调节装置，确保其调节到适当的位置。

其次，检查压面机的辊子是否平行，如有需要，调整辊子的位置。

此外，还要检查面团的湿度，如果面团过干或过湿，都会导致面起皱，因此需要调整面团的水分含量。

最后，还要注意面团的加工时间，过长的加工时间也会导致面起皱，因此要控制好加工时间。