
陕西特产的狗头枣还可以。
在红枣里面最好的就是新疆和田枣个大、果肉多,日照时间长含糖量高。其次就是陕北狗头枣。
狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。狗头枣属补气类休闲食品,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,其盛产于黄土高原。
狗头枣的特色:
延安狗头枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响。
狗头枣果实个大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种。
狗头枣的维生素、粗纤维、磷、铁等多种微量元素含量居当地各类红枣之首,在医用制药方面也有很高的价值。