因为它是一种普遍的鱼类，数量多，加工容易，所以产量大，市场供应也很充足，而供大于求的情况下，价格会相对低廉。
此外，鲈鱼的营养价值虽然很高，但由于消费者对于鲈鱼的认知不如其他高档鱼类，市场竞争相对较小，商家在价格方面有所降低，以促进销售。
3. 同时，鲈鱼也有一定的繁殖饲养技术，饲养成本、出栏量以及市场需求也会影响价格。
总体来说，鲈鱼便宜与产量大、营销难度小等因素有很大的关系。
不新鲜所以便宜
一般在市面上销售的鲈鱼有两种:一种是价格在一斤20元左右的海鲈鱼,这种鱼属于近海鱼,养殖产业丰富,目前已较难吃到野生海鲈鱼另一种是18元一斤的淡水鲈鱼,这种鲈鱼主要也是养殖,而野生的淡水鲈鱼价格稍贵,大约25-30元一斤。除此之外,还有一种是冷冻鲈鱼,价格为10元一斤。
