430不锈钢的蒸锅好吗（304和430不锈钢蒸锅）

430不锈钢的蒸锅不是很好。
1. 因为430不锈钢的锅具有一定的磁性，导致锅的高温会磁化，烧开后锅底易出现不平整状况，影响锅内食物的均匀受热。
2. 430不锈钢的耐腐性差，存在高温烧煮食品时不易维持稳定的锅体结构，易生锈容易脱落，对人体健康也有一定风险。
相比之下，316L不锈钢锅是更好的选择。

430不锈钢的蒸锅很好，430不锈钢锅对人体是没有害的，不仅具有很强的化学稳定性，同时，也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下，具有稳定的力学性能。