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糖柠果子的家常做法(正宗糖心果子的制作方法)

糖柠果子的家常做法(正宗糖心果子的制作方法)

更新时间:2025-10-19 06:38:04

糖柠果子的家常做法

糖渍柠果子的做法如下:

材料:

- 青柠5个

- 白砂糖200克

- 清水适量

步骤:

1. 将青柠洗净,切成薄片,去籽。

2. 在锅中加入适量的清水,放入青柠片,煮沸后转小火煮至青柠片变透明。

3. 将青柠片捞出,用清水冲洗干净,去掉多余的涩味。

4. 将青柠片放入锅中,加入白砂糖,搅拌均匀。

5. 开小火煮至糖完全融化,煮的过程中要不断搅拌,以免糖焦。

6. 煮至糖浆变得浓稠,青柠片呈现出晶莹剔透的感觉即可。

7. 将糖渍柠果子装入干净的容器中,晾凉后放入冰箱保存。

小贴士:

1. 煮糖渍柠果子时要用小火,以免糖焦。

2. 可以根据个人口味调整白砂糖的用量。

3. 糖渍柠果子可以用来泡水喝,也可以用来做甜点。

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