梭子蟹什么时候有黄（舟山梭子蟹今日价格）

中秋时

梭子蟹有蟹黄最多的时候大概在中秋时,每年的8月份到11月份,母蟹已成熟就有蟹黄了,且体宽就能达到100至130毫米。最重要是,每年阴历十月以前,母的好吃,因为蟹黄多,每年阴历十月以后,母的不好吃,因为蟹黄多长成子下掉,肉也少了。

梭子蟹有蟹黄，但是只有母蟹在每年8-11月份才会有蟹黄，这个时期是梭子蟹的肥育时期，体宽能达到100-130毫米，如果梭子蟹在良好的水域中生长，体内重金属含量少的情况下，则可以食用其蟹黄，若水体污染严重，则不宜食用蟹黄。