刺猬分公母可以从体型来区分，雄性刺猬的体型较小，雌性刺猬的体型较大，并且嘴短而钝，耳朵比较小，有不明显的黄褐色刺毛。
也可以从生殖器来区分，这个分辨方法比较的直观，雄性刺猬的生殖器离肛门远，在腹部的位置，而雌性刺猬的生殖器离肛门近，生殖器在两后腿之间。
母刺猬在尾部长有两个并邻的生殖孔公刺猬的生殖器就像一个小纽扣,长在肚子中央．
刺猬属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
