艾叶糍粑半成品如何加工（艾草糍粑100%纯手工）

1.将艾叶用水泡软，然后剪成小碎片备用。

2.将糯米粉和泡软的艾叶碎混合均匀。

3.慢慢加入适量的水，搅拌成糯米团。

4.将糯米团揉成长条状，分成小份。

5.将每份团捏成扁圆形状。

6.热水开后，把糍粑放入热水中煮至浮起。

7.捞出放入冷水中浸泡，捞出沥干。