怎么做海带白菜汤（海带白菜汤的正确做法）

原料:干海带5000克,食盐1250克,辣椒粉100克,鲜姜末250克。

做法:将干海带上屉蒸半小时,用水洗净、泡开,放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀,倒入缸内,再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好),腌3天即可食用。

食材：白菜几页、鲜海带适量、大蒜两三颗、鸡汤适量！做法：海带切块，大概和小草莓差不多大，大蒜切片，白菜随便撕一撕，白菜帮和白菜叶分开，