
干豆腐卷油条是一道传统的华人菜肴,通常作为早餐或下午茶食用。下面是制作干豆腐卷油条的简单步骤:
材料:
- 干豆腐卷
- 油条(炸油条的也可以买现成的)
做法:
1. 将油条切成小段,方便搭配干豆腐卷食用。
2. 将干豆腐卷过水焯一下,再拿出来切成小段备用。
3. 热锅冷油,放入切好的干豆腐卷煎至两面金黄。
4. 另起一锅,放入适量的油,将切好的油条放入炸至金黄。
5. 取出炸好的油条沥干油,与煎好的干豆腐卷一同摆盘,即可食用。
这道菜的做法非常简单,味道香脆可口,适合搭配豆浆或粥,是早餐的不错选择。希望能帮到您。