
主料:西红柿3个,鸡蛋2个
辅料:鲜奶50ml
配料:盐1g,生粉3g,冰糖水20m
制作方法:
1. 把西红柿洗干净,在西红柿的顶部开小口挖囊。
2. 将鸡蛋液加入鲜奶和冰糖水生粉和盐充分搅拌均匀.
3. 用密勺滤掉蛋液的浮沫,倒入番茄容器里.
4. 上锅蒸至10分钟即可。

主料:西红柿3个,鸡蛋2个
辅料:鲜奶50ml
配料:盐1g,生粉3g,冰糖水20m
制作方法:
1. 把西红柿洗干净,在西红柿的顶部开小口挖囊。
2. 将鸡蛋液加入鲜奶和冰糖水生粉和盐充分搅拌均匀.
3. 用密勺滤掉蛋液的浮沫,倒入番茄容器里.
4. 上锅蒸至10分钟即可。