主料： 花生米300克 ，黄瓜 200克
调料： 盐 3克 ，味精 2克 ，胡麻油 10克 香油 10克，
1.花生米洗净，煮熟，捞出后用冷水浸凉，沥尽水分。
2.黄瓜洗净，切成同花生米同样大小相同的丁块，同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
4.美味又好吃的黄瓜和花生米一起拌凉菜好吃完成开吃了。
材料： 花生米 黄瓜
辅料： 大蒜
调料： 植物油 食盐 味精 辣椒粉 白糖 香醋 生抽
做法：
1. 黄瓜洗净，去头去尾，装进保鲜袋
2. 用擀面杖敲一敲，拍散
3. 拿出来用刀切成段，放在大碗中
4. 凉油下入花生米，小火慢炸
5. 炸3分钟控油捞出到小碗内，倒在黄瓜上
6. 在蒜末的碗中加入辣椒粉，加入熟白芝麻，热油激出香味
7. 加入食盐，白糖，鸡精，香醋
8. 再加入生抽，用勺子搅匀，凉拌汁制作完成
9. 把凉拌汁浇在上面，用筷子拌匀，即可装盘
