桃胶是桃树分泌出来的浅黄色粘稠液体，经风吹日晒后，成为坚硬胶状物，高温可以煮化。
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂，是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体。
当然可以啦
虽然桃胶被煮化了，但是其中的营养是不会流失的，并且桃胶煮化了之后，在某种程度上可以更好地和其他的材料融合在一起，汤汁会更加的浓郁，对身体也会特别的好。它的美容养颜的功效是非常好的，可以美白去斑使皮肤变得光滑等，但清洗的时候一定要注意里面的杂质。
