工具/原料：
奶油、蛋糕胚体、抹刀、鲜奶机、
方法/步骤：
1、蛋糕胚的主要难度，在于将蛋糕胚平整的抹在蛋糕上，我们需要准备好抹刀等工具，可以帮助我们更好的控制奶油。
2、抹好蛋糕胚，我们需要有好的奶油，制作的奶油一定要有一定的“力量”，能够轻松立起来，不会软塌塌的。
3、我们先将奶油大致的抹在蛋糕上，第一次抹不一定要保证平整，但是要把需要抹奶油的地方都涂抹上奶油。
4、之后，我们使用抹刀，将蛋糕上面比较突出的一些奶油都去除掉，注意不要用太大的力度，要让奶油有一定的厚度。
5、后面的平整处理，可以将抹刀以一定的角度放置在蛋糕上，然后转动蛋
糕盘，这样就可以轻松将蛋糕上的奶油弄平整。
