不同用途的艾叶其采收方法及采收时间不同, 根据蕲艾研究及生产老药工经验, 如果是作制艾绒的艾叶多要求是嫩艾, 应提前到农历四月上旬采收; 而药用(外灸、内服)艾叶则应于每年端阳节前后三天的中午( 12: 00- 14: 00) 为采集的最佳时间。如果是作为提取挥发油用, 则可连嫩茎一起采收。
8. 2 采收方法
割取全株, 取下叶片或直接采下叶片, 阴干。
春末夏初
蕲艾在春末夏初的时间进行采摘最好。
艾叶这种药材的采收一定要注意采摘的时间，时间掌握好才能将药效发挥最大化。艾草在地下过完冬的根茎会在每年的3月初开始萌发，在4月的下旬就可以采摘第一茬了。艾叶生长的最成熟的时期是在每年阴历的5月中旬，此时采摘的艾叶叶子新鲜肥厚富有弹性。
