兰花蟹炒年糕的做法（粤菜年糕炒蟹的做法）

1· 花蟹处理好，蘸上生粉下锅煎到金黄色放入生姜蒜炒香就可以放年糕了

2· 放酱油、料酒，一小勺盐，两勺白糖放一碗水盖上盖子焖煮至收汁

3· 放葱出锅，一大盘秒光！