
食材:
猪肉馅半斤,鸡蛋1个,葱花、香菜、混沌皮适量,紫菜少许
做法:
1猪肉馅放入锅中加葱花、香菜沫加适量盐加2勺生抽加1勺蚝油,打1个鸡蛋加适量食用油一个方向搅拌均匀上劲
2 准备好的肉馅放入混沌皮依次包好,凉水下锅煮至沸腾,放入混沌煮至飘起
3碗中加入香菜、紫菜,适量盐,盛入混沌舀上几勺煮混沌的开水
配料:包面、鸡蛋、干虾皮、紫菜、香菜、盐、香油适量。
具体制作步骤如下:
1、锅中放入适量,烧开以后放人包面;
2、煮两分钟后,将鸡蛋打开均匀洒在锅里
3、放入虾皮、紫菜和盐进行调味,最后倒入点香油提香;
4、出锅后撒入香菜口感更佳。
花生酱拌包面
配料:花生酱、酱油、葱、醋、包面等适量。
具体制作步骤如下:
1、将葱洗净切碎备用;
2、准备一锅水,将包面放入锅里煮熟后捞起装盘;
3、在盘中放入适量花生酱、酱油、醋、葱花与包面搅拌均匀即可。