农田改造梯田梗的步骤如下：
1. 勘察地形：了解农田的地形、土壤质量、排水和灌溉系统，以及周围的环境，为后续的改造计划提供依据。
2. 设计规划：根据勘察结果，制定改造计划，包括土地平整、梯田梗的修建、灌溉和排水系统的设计等。
3. 土地平整：将农田表面不平整的地方进行平整，使田面更加规整。
4. 修建梯田梗：在土地平整后，沿着等高线修建梯田梗，以保持水土流失并提高农田的利用率。
5. 灌溉和排水系统：设计并修建灌溉和排水系统，确保农田的湿度和排水需要得到满足。
6. 植被种植：在改造完成后，根据当地的气候和土壤条件，选择适合的农作物进行种植。
7. 维护管理：定期检查和维护梯田梗、灌溉和排水系统，确保其正常运行。同时，也要注意保护周围的环境，防止水土流失。
以上是农田改造梯田梗的基本步骤，具体操作可能因实际情况而有所不同。建议在改造前咨询专业的农业技术人员或当地农民，以确保改造计划的可行性和有效性。
