原料：西红柿、荆芥、柴鸡蛋、水淀粉、清水、盐、生抽、陈醋。
做法步骤：
第1步、柴鸡蛋打散。
第2步、适量水淀粉备用。
第3步、荆芥择洗净备用。
第4步、西红柿洗一下切成小丁。
第5步、锅内适量油烧热。
第6步、西红柿倒入。
第7步、借助锅铲炒成泥。
第8步、倒入适量清水煮开。
第9步、水淀粉勾入。宁稀勿过于稠。否则打入蛋花能碎成星星点点。
第10步、鸡蛋液打圈淋入。
第11步、蛋花浮起，适量盐，生抽，陈醋调味关火。
第12步、荆芥放入。
第13步、搅匀即可。
荆芥咸汤所需材料：芥菜、黄瓜、食用油、清水、食用盐、生姜、料酒。
一、热锅倒入适量食用油。
二、放入少许生姜片爆香。
三、加入少许料酒。
四、再倒入适量的清水烧开。
五、倒入黄瓜片。
六、下入芥菜。
七、煮一分钟后放入适量的食用盐。
八、搅拌均匀。
九、装盘，荆芥咸汤便完成了。
