什么茶是清茶（清茶一般是哪种茶）

绿茶和青茶两种茶是清茶。

绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、云雾毛尖、遂川狗牯脑、上饶白眉、信阳毛尖、洞庭碧螺春等。

青茶主要品种：安溪铁观音，凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌红等。