金汤火腿素燕窝
1
白萝卜削去外皮，切成比较薄的大片
2
然后切成细丝
3
放到水里面泡二十分钟，去掉萝卜的苦味
4
拿出来晾干表面，撒上生粉
5
放到蒸锅里面，蒸5到10分钟
6
蒸好的白萝卜丝放一点凉开水用筷子播散，这就是素燕菜咯
7
取出来台式火腿香肠
8
然后小心一点切成细丝
9
两个小砂锅，放进去火腿丝
10
然后加进去白萝卜丝
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砂锅里面倒上浓浓的老母鸡汤，加一点食盐调味
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放到电饭锅里面隔水炖，盖上盖子，半个小时即可！然后可以放上红枣点缀什么的
小贴士
难点就是蒸白萝卜，一定要把表面弄得比较干了才能撒淀粉，不然蒸出来就是一个饼饼……没有鸡汤的话用浓汤宝加点热水先熬好了再倒进去就行
