材料：板栗200克，糯米粉200克，红糖适量。
步骤：
1. 将板栗剥壳，用开水烫一下，去掉内膜。
2. 将剥好的板栗放入锅中，加入适量的水，煮至板栗熟透。
3. 将煮熟的板栗放入搅拌机中，打成泥。
4. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，揉成团。
5. 将糯米团揉成长条，切成小块。
6. 将每个小块糯米团压扁，放入板栗泥，包好搓圆。
7. 锅中加水烧开，将做好的板栗汤圆放入锅中，煮至汤圆浮起来即可。
8. 最后根据个人口味，加入适量的红糖搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 板栗要煮熟后再打成泥，否则会有生涩的味道。
2. 糯米粉要用热水和面，这样做出来的汤圆才会更加软糯。
3. 汤圆下锅后要用勺子轻轻推动，防止粘底。
