有一次，姨夫带着表弟来我家走亲戚，母亲做的是饺子。那天的饺子真香，母亲割了一斤多肉放进馅儿里，还从菜园里割来嫩韭菜，我们一边帮母亲包，一边流口水。饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。但照例还是要客人先吃的，我们却被支到了一边干这干那。但哪儿心思干活儿啊，心思全在那喷香的饺子上了。
水饺胖乎乎的，形状犹如元宝。下到锅里，又如大鹅下水般飘在锅中游动。他就像晶莹剔透的白色小船，漂在滚滚的开水海中。饺子的头好像一丝波浪，永久翻腾着。，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开美味极了。
饺子皮薄馅嫩，色泽诱人。轻轻咬上一口，鲜美的汤汁立刻溢满口腔，肉香与蔬菜的清新交织在一起，令人陶醉。再配上独特的调料，更是增添了几分层次感，让人回味无穷。无论是热腾腾的饺子，还是冷却后的口感，都散发着诱人的气息，让人忍不住想要一口接一口地品尝。
