要帮助孩子摆脱掰手指做算术的习惯，可以尝试以下几个方法：
1. 心算练习：家长可以循序渐进地引导孩子进行心算练习，从简单的加减法开始，逐渐增加难度。在练习过程中，家长可以鼓励孩子尝试用口算、心算代替手指计算，提高心算能力。
2. 理解数学概念：家长可以引导孩子理解数学概念，例如通过实物操作来理解加法的含义，让孩子更好地理解和掌握数学概念，从而减少对手指的依赖。
3. 建立数字感：家长可以帮助孩子建立数字感，让他们能够更好地理解和运用数字。例如，可以通过让孩子数数、比较大小、加减法等练习来增强孩子的数字感。
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