回答如下：象牙芒和青芒是两种不同的植物，它们的区别如下：
1.学名不同：象牙芒的学名为Yucca elephantipes，青芒的学名为Yucca gloriosa。
2.叶子形态不同：象牙芒的叶子较长而窄，呈现象牙状，青芒的叶子较短而宽，呈现剑形。
3.花序不同：象牙芒的花序较大，花色为白色，青芒的花序较小，花色为白色或黄色。
4.栽培情况不同：象牙芒比较耐寒，适合在温带地区栽培；青芒比较耐旱，适合在干燥地区栽培。
青芒和象牙芒同是芒果，它们只是在外观、口感上有所不同而已。
1、外观形状不同
青芒，原产泰国，其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，切开里面果肉是淡黄色。个头中等，每个大概200-400克左右。
象牙芒盛产于普洱景谷县，果长椭圆形而尖端弯曲似象牙，果皮翠绿色，向阳面有红晕，后熟后转浅黄色，单果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙黄色。
2、口感上不一样
青芒质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少，石灰质优良。种子薄，多胚。
象牙忙可食用部分占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。含有多种维生素，被视为果类珍品。
