
1.
将樱桃清洗干净,摘去蒂,倒入锅中,加入冰糖,加入樱桃一半高度的清水;
2.
开大火煮开樱桃,转小火煮30分钟左右,樱桃已经软烂,准备去核;
3.
准备一大缝隙漏勺(笊篱),捞起一大勺樱桃,用蛋抽转圈碾压过滤出樱桃核,很方便的;
4.
过滤掉樱桃核之后,撇去浮沫,大火边搅拌边熬煮10分钟左右;

1.
将樱桃清洗干净,摘去蒂,倒入锅中,加入冰糖,加入樱桃一半高度的清水;
2.
开大火煮开樱桃,转小火煮30分钟左右,樱桃已经软烂,准备去核;
3.
准备一大缝隙漏勺(笊篱),捞起一大勺樱桃,用蛋抽转圈碾压过滤出樱桃核,很方便的;
4.
过滤掉樱桃核之后,撇去浮沫,大火边搅拌边熬煮10分钟左右;