1、定义不同,饵块是云南腾冲特有的,是当地最著名的名特小吃之一,年糕就是中华民族的传统食物,在春节,很多地区都会吃年糕。
2、做法不同,饵块是先选用优质大米,再将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种各样的形状。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。