麦子发霉了还能干嘛用（储存麦子发霉了怎么去除）

如果只是表面发霉的话，可以将麦子晒干，然后用磨盘将发霉的部分磨掉，剩下的部分还可以用来煮粥、做面包、烤饼干等。

但如果麦子已经发霉且霉斑已经渗透到了内部，那么就不能食用了，建议处理掉。