如何做南瓜紫薯花卷（紫薯花卷最简单的做法双色）

步骤如下：

1. 紫薯和南瓜削皮，蒸熟。

2. 准备适量面粉，用温水化开发酵粉，等待面发至2倍大后排气。

3. 将紫薯和南瓜分别打成泥，然后分别与面粉混合，制成紫薯面团和南瓜面团，等待发酵。

4. 发好后，取适量南瓜面团和紫薯面团，分别擀开。

5. 将擀开的南瓜面团和紫薯面团重叠，然后卷起。

6. 切成大小适中的段，形成双色花卷。

7. 将双色花卷放入蒸锅，进行第二次发酵，大约需要1小时。

8. 然后开火蒸20分钟，关火后等待几分钟，再打开锅盖取出。