青菜冷冻保存方法（青菜怎么储存冰箱冷冻）

一般我们可以把质地比较坚硬，水分比较少的蔬菜或调料，切成一段一段的，或者是跟平时炒菜一样切碎，比如香葱、韭菜、青椒等等，可以先把它们洗干净，把多余的水分沥干，然后切好装进保鲜袋里面放入冰箱冷冻即可。注意最好平铺着放，次日需要用它们的时候，就可以直接拿出来非常方便。

那要看什么类的青菜，比如豆类，玉米，可以焯完水，凉水冰一下放到冷冻里面，冻起来。