1.
准备附地菜300克，将根部、老叶和枯叶都摘掉，然后掰成小绺，放入淡盐水内，浸泡30分钟后，用流动的清水，多清洗几遍，将附地菜清洗干净。起锅烧水，放入附地菜焯水1分钟，捞起放入冷水中投凉，捞起挤掉水份，准备5克洋葱丝和10克黑木耳装入到一个大盆内，加入1克食盐，1克鸡精，加入2克生抽2克陈醋，加入2克的蚝油，滴1克香油，翻拌均匀后，一道营养美味，爽口开胃又解腻的凉拌附地菜就做好了！
2.
准备附地菜400克，挑选掉老叶和杂物，清洗干净，沥干水分，准备葱末1克，姜末1克，蒜末2克，起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香，倒入清洗好的伏地菜翻炒均匀，加入食盐1克，鸡粉1克，翻炒几下即可出锅装盘。
3.
准备附地菜100克，清洗干净，沥干水分，准备葱末1克，姜沫1克，起锅放大油2克烧热，放入葱姜末爆香，加入清水500毫升烧开，放入清洗好的伏地菜，加食盐1克，鸡粉1克，煮2分钟，出锅淋入香油1克即可。
