怎样煮鸡脚不会烂（煮鸡脚最正确的方法）

鸡脚洗干净，放入凉水中大火煮开，转小火5分钟，这是鸡脚已经好了，但是会有很多的沫子出现，把鸡脚捞出来放入冷水中，再洗干净，可以用卤汁，糟卤浸泡，就变成白云凤爪。

也可做其他处理，鸡脚就不会煮烂。

你试试吧。

祝你成功！