花蛤泡了一夜都张开了怎么回事（花蛤一夜后都开口了还能吃吗）

花蛤泡了一夜，嘴都张开了，说明花嘎已经都死了。死了的花蛤就不新鲜了。有的可能已经变质。所以买来的花蛤不要泡的时间太长。以防花蛤死亡和变质。

花甲盐水泡一夜全部张开是非常正常的，他正在吐沙子，你可以把水多换几遍，即使他死了也是可以吃，只是味道会差一点点，大家可以把它多放一点辣椒和大蒜一起炒着味道就挺不错的，要是觉得他的腥味比较重点，还可以给里面放一些柠檬汁，它可以很好的去除腥味。