过年前买的鲈鱼咋样储存好（鲈鱼怎么保存才新鲜放在冰箱里）

方法如下

1.活养保存

如果买回来是活的鲈鱼，建议用大小合适的盆装水，保存为活的鲈鱼，可以养3-7天，甚至更久。

2.冷藏保存

若是菜市场处理过的鲈鱼，在短时间内食用的可以冷藏1-2天保鲜保存。

3、冷冻保存

长时间才食用的建议冷冻保存，冷冻时间最好不超过1个月，冷冻时间过长也会影响鲈鱼的口感和营养。