汉堡店收银员培训流程（汉堡店的收银步骤）

第一节收银人员具体做什么（技能）

第二节收银人员从业素质要求（职业操守）

第三节收银人员的礼仪规范（礼貌礼仪）

一、操作收银机

二、结算账款

三、结账防伪

四、开具、管理发票

五、处理退换货

六、现金管理

七、顾客服务

八、收银营运管理

九、其他收银管理

十、协助餐厅其它工作。